Guides & Conseils

692 Articles

20/06/2014

Choisir son gant de protection pour la cuisine. Conseils Découpeurs

Découvrez tous nos conseils pour choisir votre gant de protection afin de vous protéger au maximum. Choisissez le bon gant grâce à cuuteauxduchef.com.

20/06/2014

Test de découpe : Les couteaux Wüsthof Silverpoint

Il s'agit des couteaux Wusthof les plus abordables, cependant abordable ne veut pas dire "bas de gamme" !

20/06/2014

Test de découpe : Les couteaux Wüsthof Gourmet

Nous vous présentons à travers ces nouvelles vidéos les couteaux de chef et d'office Wüsthof Gourmet, avec respectivement 20cm et 12cm de lame.

16/06/2014

Comment entretenir des ustensiles en cuivre ?

Retrouvez de nombreux ustensiles de cuisson en cuivre sur cuuteauxduchef.com ! Le cuivre est un matériau qui nécessite un entretien soigné !

11/06/2014

Vidéo: Présentation de la mallette Wusthof 12 emplacements

Si vous êtes à la recherche d’une mallette pour transporter vos couteaux, ce qui va suivre va vous intéresser.

03/06/2014

Comment bien choisir son couteau à pain ? Conseils des Découpeurs

Grâce à l’équipe des Découpeurs, découvrez nos conseils concernant le choix de votre couteau à pain et quel type de lame choisir pour celui-ci !

02/06/2014

Arrivage de râpes-zesteur Microplane chez Couteauduchef

Aujourd’hui nous vous présentons un nouvel ustensile de cuisine qui vient d'arriver sur cuuteauxduchef.com Il s’agit des râpes-zesteur de chez Mic...

02/06/2014

Les couteaux suisses débarquent sur Couteauxduchef !

Depuis maintenant une semaine, nous proposons à la vente l’ensemble des modèles de couteaux suisses fabriqués par Victorinox, le créateur du coutea...

26/05/2014

Technique de découpe : Comment utiliser une cuillère à pomme parisienne ?

La cuillère à pomme parisienne est un petit ustensile de cuisine indispensable si vous désirez réaliser facilement des billes de fruits ou de légum...

16/05/2014

Technique de découpe : Comment utiliser un vide-pomme ?

Un vide-pomme c'est quoi ? C'est tout simplement un petit outil de pâtisserie, permettant d'enlever le cœur de la pomme, soit la tige et les pép...

30/04/2014

TOP 5 des couteaux pour votre cuisine

Bonjour à tous, Aujourd'hui nous avons décidé de vous faire un article sur les couteaux les plus utilisés dans la cuisine française !

25/04/2014

SATOSHI NAKAGAWA

Découvrez en plus sur le forgeron japonais Satoshi Nakagawa ! Originaire de sakai, il utilise des techniques traditionnelles pour des couteaux de q...