Machine à pâtes Marcato atlas 150 Classique acier chromé

Régalez votre famille avec le bon goût des pâtes faites avec la machine à pâtes Marcato Atlas 150 Classique acier chromé !

Ce laminoir à pâtes vous permet de réaliser vos différents formats de pâtes fraîches : des lasagnes, des fettucine à 6,5mm ou encore des tagliolinis à 1,5mm près. En effet, elle est dotée d'un régulateur à 10 positions pour ajuster l'épaisseur de vos pâtes ; d'une bride de serrage pour la fixer à la table.

Voici le détail des positions possibles :

N°0 : environ 4,8mm ; N°1 : environ 3,7mm ; N°2 : environ 3,1mm ;N°3 : environ 2,4mm ;N°4 : environ 1,8mm ;N°5 : environ 1,5mm ;N°6 : environ 1mm ;N°7 : environ 0,8mm ;N°8 : environ 0,6mm ;N°9 : environ 0,5mm.

Vous avez la possibilité d'équiper la machine de 12 différents accessoires pour varier les réalisations (non fournis).

Grâce à sa structure en acier chromé, aux rouleaux lisse en acier nickelé et à l'engrenage en acier trempé, ces matériaux ne transfèrent pas de bout de métaux dans la pâte.

Aussi, les rouleaux en alu anodisé présentent une surface très légèrement rugueuse. Cela rend poreuse votre pâte et facilitera donc le mélange avec les sauces lors de la dégustation !

Robuste et très compacte, cette machine à pâtes Marcato est destinée pour un usage intensif lors de la réalisation des pâtes.

Entretien : la machine ne doit pas être placée au lave-vaisselle. Vous pouvez utiliser un pinceau ou un bâtonnet en bois pour retirer l’excédent de pâte ou de farine après usage.

Consultez tous les accessoires de pâtes disponibles sur cuuteauxduchef.com pour vos réalisations !