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Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

Menu image categorie #76

Chroma

Menu image categorie #733

Couteaux Damas

Menu image categorie #901

Couteaux Japonais forgés

Menu image categorie #1787

Couteaux japonais d'exception

Menu image categorie #68

Couteaux japonais inédits en France

Menu image categorie #1598

Fukito

Menu image categorie #422

Global

Menu image categorie #117

Kai

Menu image categorie #885

Kanetsugu

Menu image categorie #781

Kasumi

Menu image categorie #1236

MAC

Menu image categorie #1427

Misono

Menu image categorie #424

Miyabi

Menu image categorie #1048

Satake Cutlery

Menu image categorie #1612

Sayuto

Menu image categorie #1330

Takeshi Saji

Menu image categorie #183

Tojiro

Menu image categorie #1007

Wusaki

Menu image categorie #792

Yaxell

Menu image categorie #1757

Yuzo Hamono

1777 produits
Couteau universel japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer 16cm
Kai
Couteau santoku japonais Kanetsugu Zuiun acier SPG2 damas 18cm
Kanetsugu
Couteau santoku 17cm japonais Satake Cutlery Brown Pakkawood AUS-8 San Maï Nashiji
Satake Cutlery
Coffret 3 couteaux japonais Satake Cutlery Brown Pakkawood chef + santoku + office
Satake Cutlery

Comment choisir son couteau japonais ?

Couteau d'office japonais Global GSF15 lame 8cm
Global
Couteau d'office japonais Global GSF15 lame 8cm
51,90€ Prix:
En stock
Couteau gyuto 21cm japonais artisanal Wusaki Hikari SLD manche bubinga
Wusaki
Couteau nakiri 18cm japonais artisanal Yuzo Kurogane Damas VG10
Yuzo Hamono
Couteau universel japonais 15cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches
Sakai Takayuki
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia
Yuzo Hamono
Couteau d'office 8cm japonais artisanal Yuzo Enju Damas 440C
Yuzo Hamono
Couteau d'office 9cm japonais Satake Cutlery ABS
Satake Cutlery
Couteau nakiri 17cm Fukito Ébène Damas martelé
Fukito
Couteau nakiri 12cm japonais artisanal Yuzo Shinju BS2
Yuzo Hamono
Couteau d'office 8cm japonais Misono SW
Misono
Couteau d'office 8cm japonais Misono SW
94,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau universel Kai Shun Classic damas lame 15cm
Kai
Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Yuzo Black SLD ébène et cognassier
Yuzo Hamono
  • À vie
Couteau Deba japonais KAI Wasabi Black lame 21cm
Kai
  • -10%
Couteau d'office japonais long Miyabi 5000FCD lame 11cm damas 48 couches manche pakkawood
Miyabi
Couteau d'office japonais long Miyabi 5000FCD lame 11cm damas 48 couches manche pakkawood
Prix soldé: 152,91€ Prix d'origine:
En stock
Coffret 3 couteaux japonais Satake Cutlery Tsuchime chef + santoku + deba
Satake Cutlery
  • Limitée
Couteau de chef 20cm japonais MAC Damas 45 couches 60th anniversary - Édition limitée
Mac
Couteau filet de sole japonais MAC Chef semi flexible 20cm
Mac
Couteau de chef Kutoyama lame 20cm et manche en bois d'ébène
Kutoyama
Couteau universel 15cm japonais artisanal Yuzo Enju Damas 440C
Yuzo Hamono
Coffret de table Wusaki 2 couteaux à steak 11cm + 2 fourchettes
Wusaki
Coffret 2 couteaux japonais Satake Cutlery Tsuchime santoku + deba
Satake Cutlery
Couteau de chef japonais Misono SW - 24 cm
Misono
Couteau de chef japonais Misono SW
219,90€ Prix:
En stock
Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Yuzo Haruto Damas
Yuzo Hamono
Couperet Fukito Ebène X50 17,5cm
Fukito
Couperet Fukito Ebène X50 17,5cm
49,90€ Prix:
En stock
Couteau d'office japonais artisanal Wusaki Migaki G3 8cm
Wusaki
Couteau de chef japonais MAC Chef 21.5cm
Mac
Couteau de chef japonais MAC Chef 21.5cm
74,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef japonais MAC Black 21.5cm
Mac
Couteau de chef japonais MAC Black 21.5cm
79,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau santoku Kai Shun Classic damas lame alvéolée 18cm
Kai
Couteau bunka 18cm japonais Yuzo Ryuho Damas SG2
Yuzo Hamono
Couteau bunka 18cm japonais Yuzo Ryuho Damas SG2
199,90€ Prix:
En stock
Couteau universel japonais Misono UX10 12cm
Misono
Couteau universel japonais Misono UX10 12cm
126,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau à jambon japonais KAI Wasabi Black lame 23cm
Kai
Couteau sujihiki kiritsuke japonais Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 24cm
Kanetsugu
  • -10%
Couteau santoku japonais Miyabi 5000FCD lame 18cm damas 48 couches manche pakkawood
Miyabi
Couteau santoku japonais Miyabi 5000FCD lame 18cm damas 48 couches manche pakkawood
Prix soldé: 233,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau universel japonais artisanal Wusaki Yoshi G3 chêne 14cm
Wusaki
  • À vie
Couteau de chef japonais KAI Wasabi Black lame 23.5cm
Kai
Couteau gyuto 21cm japonais Yuzo Ryuho Damas SG2
Yuzo Hamono
Couteau gyuto 21cm japonais Yuzo Ryuho Damas SG2
219,90€ Prix:
En stock
  • -10%
Couteau sujihiki japonais Miyabi 5000FCD lame 24cm damas 48 couches manche pakkawood
Miyabi
Couteau sujihiki japonais Miyabi 5000FCD lame 24cm damas 48 couches manche pakkawood
Prix soldé: 233,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau Santoku Global G80 lame alvéolée 18cm
Global
Couteau Santoku Global G80 lame alvéolée 18cm
154,90€ Prix:
En stock
Couteau Santoku japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer 18cm
Kai
Couteau santoku 17cm japonais artisanal Hatsukokoro Kaijin BS2 ébène
Hatsukokoro

147 produits sur 1777


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