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Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

Menu image categorie #76

Chroma

Menu image categorie #733

Couteaux Damas

Menu image categorie #901

Couteaux Japonais forgés

Menu image categorie #1787

Couteaux japonais d'exception

Menu image categorie #68

Couteaux japonais inédits en France

Menu image categorie #1598

Fukito

Menu image categorie #422

Global

Menu image categorie #117

Kai

Menu image categorie #885

Kanetsugu

Menu image categorie #781

Kasumi

Menu image categorie #1236

MAC

Menu image categorie #1427

Misono

Menu image categorie #424

Miyabi

Menu image categorie #1048

Satake Cutlery

Menu image categorie #1612

Sayuto

Menu image categorie #1330

Takeshi Saji

Menu image categorie #183

Tojiro

Menu image categorie #1007

Wusaki

Menu image categorie #792

Yaxell

Menu image categorie #1757

Yuzo Hamono

1777 produits
Couteau de chef gyuto 21cm japonais artisanal Hatsukokoro Kaijin BS2 ébène
Hatsukokoro
Couteau santoku 17cm japonais Satake Cutlery Nashiji
Satake Cutlery
Couteau yanagiba 27cm Sayuto Ebène 7Cr manche en ébène
Sayuto
  • À vie
Couteau à désosser Kai Shun Classic Gokujo damas lame courbée 15cm
Kai
Couteau de chef 24cm japonais artisanal Wusaki Nawame AUS10 damas
Wusaki

Comment choisir son couteau japonais ?

Coffret 3 couteaux japonais Satake Cutlery Black santoku + universel + office
Satake Cutlery
Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Yoshi G3 chêne 18cm
Wusaki
Couteau ko-bunka 13,5cm japonais artisanal Yuzo Black Nashiji
Yuzo Hamono
Couteau yanagiba MAC Japanese 27cm manche pakka
Mac
Couteau yanagiba MAC Japanese 27cm manche pakka
159,90€ Prix:
En stock
Couteau de cuisine japonais Global GS3 lame 13cm
Global
Couteau de chef 21cm japonais Satake Cutlery ABS
Satake Cutlery
Couteau universel 12cm japonais artisanal Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji
Masashi Yamamoto
Couteau à désosser japonais MAC Professional 15,5cm
Mac
Couteau à pain japonais MAC Chef lame dentelée 22cm
Mac
Couteau nakiri 17cm japonais Satake Cutlery Traditional PP
Satake Cutlery
Couteau sujihiki alvéolé japonais Glestain K Series 24cm
Glestain
Couteau sujihiki japonais Misono UX10 27cm
Misono
Couteau sujihiki japonais Misono UX10 27cm
309,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau Santoku Kai Shun Classic damas lame 18cm
Kai
Couteau Santoku Kai Shun Classic damas lame 18cm
214,90€ Prix:
En stock
Couteau santoku 17cm japonais Satake Cutlery ABS
Satake Cutlery
Couteau santoku 17cm japonais Satake Cutlery Traditional PP
Satake Cutlery
Set 3 couteaux Kai Seki Shoso Office + Universel + Chef
Kai
Coffret 2 couteaux japonais MAC Black Universel + Chef 21.5cm
Mac
Couteau santoku 18cm japonais artisanal Hatsukokoro Ginsou Damas manche en ébène
Hatsukokoro
Couteau à sashimi 21cm japonais Satake Cutlery Traditional PP
Satake Cutlery
Couteau santoku japonais Kanetsugu Saiun 17cm damas 65 couches
Kanetsugu
Couteau santoku 17cm japonais Satake Cutlery Pakkawood
Satake Cutlery
Couteau d'office 12cm japonais Satake Cutlery Nashiji
Satake Cutlery
Couteau de chef chinois Fukito Ebène X50 17,5cm
Fukito
Couteau d'office japonais Yaxell RAN lame 12cm damas 69 couches
Yaxell
Couperet à légumes japonais Global G81 lame alvéolée 18cm
Global
  • À vie
Couteau filet de sole Kai Shun Classic lame 18cm
Kai
Couteau filet de sole Kai Shun Classic lame 18cm
174,90€ Prix:
En stock
  • Nouveau
Couteau santoku 16,5cm artisanal japonais Tsunehisa AUS8 manche en chêne brûlé
Tsunehisa
Couteau bunka 20cm japonais Satake Cutlery ABS
Satake Cutlery
Couteau bunka 20cm japonais Satake Cutlery ABS
49,90€ Prix:
En stock
  • -10%
Couteau d'office japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 9cm
Miyabi
Couteau d'office japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 9cm
Prix soldé: 242,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau de Chef Global G79 lame alvéolée 16cm
Global
Couteau de Chef Global G79 lame alvéolée 16cm
124,90€ Prix:
En stock
Couteau deba japonais artisanal Kagekiyo Utage White Steel 2 15cm
Kagekiyo
Couteau sujihiki 21cm japonais Satake Cutlery ABS
Satake Cutlery
Coffret de table Wusaki 2 couteaux à steak 11cm + 2 fourchettes
Wusaki
Couteau à désosser Global G21 lame flexible 16cm
Global
Couteau universel 15cm Kai Shun Kagerou Damas 71 couches
Kai
Couteau de chef chinois 17,5cm Wusaki Padouk San Mai
Wusaki
Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Hatsukokoro Chromax manche en teck
Hatsukokoro
Couteau kengata office 8cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches
Sakai Takayuki
Couteau de chef 21cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches
Sakai Takayuki
Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Wusaki Nawame AUS10 damas
Wusaki
Couteau sujihiki japonais Misono 440 27cm
Misono
Couteau sujihiki japonais Misono 440 27cm
249,90€ Prix:
En stock

245 produits sur 1777


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